فلفل قرمز شمشیری خشک

فلفل شمشیری به صورت مستقیم از تولیدکننده، با قیمت مناسب و کیفیت بالا عرضه می‌شود. این محصول به دلیل بافت گوشتی و پوست ضخیم، بازدهی بالایی در آسیاب داشته و پودر آن رنگ‌دهی قوی‌تری دارد. همچنین به دلیل شست‌وشو و غبارگیری، نیازی به تمیزکاری قبل از مصرف ندارد.

خواص و مشخصات کلیدی فلفل شمشیری

• خواص سلامتی: منبع غنی ویتامین C، کمک به چربی‌سوزی و تسکین دردهای مفصلی.
• مشخصات فنی:
  • تندی: متوسط رو به بالا (SHU: 5,000 - 30,000)
  • رطوبت: زیر ۸٪ (ماندگاری بالا)
  • طعم: تندی سریع با ته مزه‌ی شیرین
  • بافت: ترد و شکننده، ایده‌آل برای آسیاب.

کاربردهای اصلی فلفل شمشیری

این فلفل برای کارخانجات سس‌سازی، مراکز آسیاب ادویه، صنایع دارویی (تولید پماد درد) و رستوران‌ها مناسب است. به ویژه در صنایع پروتئینی (سوسیس و کالباس) و برای تزیین پیتزا و فست‌فود کاربرد دارد.

شرایط فروش و همکاری

• ضمانت کیفیت: امکان ارسال نمونه رایگان قبل از خرید عمده و تضمین تطابق بار نهایی با نمونه.
• حداقل سفارش: بسته‌های ۱ کیلویی برای تست و فروش عمده در گونی‌های ۱۰ و ۲۰ کیلویی.
• بسته‌بندی: گزینه‌های متنوع از جمله اقتصادی، صادراتی و وکیوم برای ماندگاری طولانی.
• محصول: برداشت تازه، ۱۰۰٪ خالص، بدون افزودنی و غیرتراریخته (Non-GMO).

نکات مهم

• کنترل تندی: برای تندی کمتر، دانه‌های داخل فلفل را جدا کنید.
• صرفه‌جویی: رطوبت پایین محصول به معنی بازدهی بالاتر و جلوگیری از کپک‌زدگی در انبار است.
• آنالیز: برگه آنالیز آزمایشگاهی برای سفارش‌های بالای ۵۰۰ کیلو ارائه می‌شود.